自制香辣鸡翅，秘制酱料，家常美味，香辣鸡翅，秘制酱料，家常菜，美食做法，分享香辣鸡翅的制作方法，秘制酱料，让你在家也能轻松做出美味佳肴的做法

在忙碌的生活中，一款简单易做且美味可口的菜肴无疑能为我们带来满满的幸福感。今天，就为大家分享一道家常美味——香辣鸡翅，以及其秘制酱料的制作方法，让您在家也能轻松享受美食。

**材料：**\n- 鸡翅中500克\n- 生姜、大蒜适量\n- 干辣椒适量\n- 花椒适量\n- 酱油、料酒、糖、盐、五香粉、胡椒粉适量

**步骤：**\n1. 鸡翅中洗净，用牙签在表面扎几个孔，以便入味。\n2. 将鸡翅放入碗中，加入酱油、料酒、糖、盐、五香粉、胡椒粉，腌制30分钟。\n3. 生姜、大蒜切片，干辣椒剪成段。\n4. 热锅冷油，放入花椒炒香后捞出丢弃。\n5. 放入生姜片、蒜片和干辣椒段，炒出香味。\n6. 将腌制好的鸡翅放入锅中，翻炒至表面微焦。\n7. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。

**步骤：**\n1. 将酱油、料酒、糖、醋、番茄酱按比例混合。\n2. 加入适量的辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。\n3. 将酱料倒入鸡翅中，翻炒均匀，使每块鸡翅都裹上酱料。

香辣鸡翅不仅色泽诱人，口感鲜美，而且制作过程简单，是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择。学会这道菜，让您轻松成为厨房中的小能手，享受烹饪的乐趣。快来动手尝试吧！"