"享用家常豆腐炖蘑菇,为家人带来一场营养滋补的盛宴。这道菜品融合了豆腐的高蛋白与蘑菇的丰富营养,是家常炖菜中的佼佼者。
家常豆腐炖蘑菇,以豆腐为主料,蘑菇为辅,搭配葱姜蒜等调味料,炖煮而成。豆腐富含优质蛋白质和钙质,蘑菇富含多种维生素和矿物质,两者结合,营养丰富,滋补养身。
1. 准备食材:豆腐、蘑菇、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖等。\n2. 豆腐切块,蘑菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。\n3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香,放入豆腐块煎至两面金黄。\n4. 加入蘑菇片,翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐、糖等调味料。\n5. 加水没过食材,大火烧开后转小火炖煮20分钟。\n6. 最后撒上葱花,即可出锅。
家常豆腐炖蘑菇做法简单易学,营养丰富,适合全家人享用。在寒冷的冬季,这道菜品更是滋补养生的佳品。让我们一起动手,为家人烹饪一道美味又营养的家常豆腐炖蘑菇吧!"

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