家常豆腐炖蘑菇，鲜美可口的家常菜，家常豆腐，炖蘑菇，鲜美，家常菜，豆腐炖蘑菇做法，分享家常豆腐炖蘑菇的做法，简单易学，美味可口，适合家庭日常饮食。的做法

家常豆腐炖蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜，既简单易学，又美味可口，非常适合家庭日常饮食。豆腐炖蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，是一道既健康又美味的佳肴。

【食材】\n豆腐 1块\n蘑菇 200克\n姜片 适量\n葱段 适量\n蒜末 适量\n生抽 1汤匙\n老抽 1茶匙\n料酒 1汤匙\n盐 适量\n糖 适量\n水淀粉 适量\n食用油 适量

【做法】\n1. 豆腐切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。\n2. 蘑菇洗净，切成小块。\n3. 锅中倒入适量食用油，放入姜片、葱段、蒜末炒香。\n4. 加入蘑菇翻炒至变软。\n5. 倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。\n6. 加入适量的盐和糖调味。\n7. 放入焯水后的豆腐，翻炒均匀。\n8. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n9. 最后，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，即可出锅。

家常豆腐炖蘑菇的做法简单易学，营养丰富，口感鲜美。这道菜不仅适合家庭日常饮食，也是宴请亲朋好友的佳肴。快来尝试一下这道美味的家常豆腐炖蘑菇吧！"