香煎豆腐，家常美味，一学就会，香煎豆腐，家常菜，豆腐做法，煎豆腐，美食分享，家常香煎豆腐，简单易学，口感鲜嫩，美味可口，适合家人分享的做法

豆腐，作为我国传统的食材，营养丰富，口感鲜嫩，深受人们喜爱。香煎豆腐，作为家常菜中的一道佳肴，不仅美味可口，而且简单易学，是家人分享的不错选择。

1. 将豆腐切成薄片，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2. 在豆腐两面均匀地撒上适量的盐，腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入五花肉片，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入生抽、老抽、料酒，炒匀。

5. 放入腌制好的豆腐片，煎至两面金黄，加入水淀粉勾芡。

6. 最后加入煎好的五花肉片，翻炒均匀，出锅即可。

1. 豆腐不宜煎得过老，以免口感变硬。

2. 煎豆腐时火候不宜过大，以免豆腐煎焦。

3. 汤汁不宜过多，以免豆腐过于油腻。

香煎豆腐色泽金黄，口感鲜嫩，肉质鲜美，搭配五花肉的香气，让人食欲大增。家常香煎豆腐简单易学，适合家人分享，是您家中的一道美味佳肴。快来动手尝试吧！"