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家常豆腐乳酱,是一道色香味俱佳的传统家常菜肴。它以豆腐乳为主料,搭配其他调味料精心熬制而成,口感香浓,风味独特,是餐桌上不可或缺的美味佳肴。下面,就为大家分享这道家常豆腐乳酱的制作方法。

【食材】\n1. 豆腐乳:150克\n2. 酱油:适量\n3. 糖:适量\n4. 葱花:适量\n5. 香菜:适量\n6. 食用油:适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐乳用勺子压碎,备用。\n2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花炒香。\n3. 加入压碎的豆腐乳,小火翻炒至出香。\n4. 倒入适量酱油,翻炒均匀。\n5. 加入适量糖,继续翻炒均匀。\n6. 最后加入香菜,翻炒均匀后即可出锅。

【注意事项】\n1. 豆腐乳的量不宜过多,以免过于咸味。\n2. 炒制过程中,火不宜过大,以免烧糊。\n3. 根据个人口味,可适量调整酱油和糖的用量。

家常豆腐乳酱具有浓郁的酱香味,口感香浓,适合搭配多种菜肴,如炒菜、拌面、拌饭等。简单易学,让您在家就能享受到美味的家常豆腐乳酱。快来动手试试吧!"

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