家常豆腐炖蘑菇，营养美味，简单易做，家常菜，豆腐，蘑菇，炖菜，营养，家常豆腐炖蘑菇，简单易学，营养美味，是家庭餐桌的佳肴选择的做法

家常豆腐炖蘑菇，作为一道经典的家常菜，以其丰富的营养、简单的做法和鲜美的口感，成为家庭餐桌上的佳肴选择。下面，就让我们一起来学习这道简单易学的营养美味佳肴的制作方法。

1. 豆腐切块，蘑菇洗净切片，葱、姜、蒜切末备用。\n2. 热锅冷油，将葱姜蒜末爆香，加入豆腐块煎至两面金黄。\n3. 加入蘑菇片，翻炒均匀。\n4. 倒入适量生抽、老抽，翻炒均匀。\n5. 加水没过食材，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n6. 最后加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

1. 豆腐富含优质蛋白质、钙、铁、镁等营养成分，具有很高的营养价值。\n2. 蘑菇富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效。\n3. 家常豆腐炖蘑菇色香味俱佳，既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。

1. 豆腐不宜与酸味食物同食，以免影响消化吸收。\n2. 蘑菇不宜与野菜、豆腐同食，以免引起食物中毒。

家常豆腐炖蘑菇，简单易学，营养美味，是家庭餐桌上的佳肴选择。赶快动手尝试一下吧！"