家常豆腐新做法,鲜美入味不油腻,家常豆腐、新做法、鲜美、入味、不油腻,介绍一种简单易学的家常豆腐新做法,口感鲜美,不油腻,适合全家享用。的做法

随着生活节奏的加快,家常菜也逐渐变得讲究起来。今天,就为大家带来一款新式的家常豆腐做法,既保留了豆腐的鲜美,又去除了油腻感,让全家都能享受到美味健康的豆腐佳肴。

【食材准备】\n- 老豆腐 1块\n- 青红椒各1个\n- 葱姜蒜 适量\n- 青蒜 2根\n- 食用油 适量\n- 生抽、老抽、盐、糖、水淀粉 适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水去除豆腥味,捞出备用。\n2. 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末,青蒜切段备用。\n3. 热锅冷油,放入葱姜蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒均匀。\n4. 倒入焯好水的豆腐块,加入生抽、老抽、盐和少许糖调味,翻炒均匀。\n5. 加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。\n6. 最后撒上青蒜段,翻炒均匀即可出锅。

【小贴士】\n- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。\n- 添加适量的生抽和老抽,既能提鲜又能着色,使豆腐看起来更有食欲。\n- 水淀粉勾芡可以使豆腐更加入味,同时减少油腻感。

这款家常豆腐新做法,不仅简单易学,而且口感鲜美,不油腻,非常适合全家享用。无论是日常餐桌还是节日宴客,都能成为一道亮眼的佳肴。快来尝试一下吧,让你的味蕾也能享受到健康与美味的双重享受!"

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