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香煎鸡翅，一道香气扑鼻、美味可口的经典家常菜，不仅适合家庭聚餐，更是周末闲暇时光的完美选择。今天，就让我们一起来分享一道简单易学的香煎鸡翅做法，让你轻松在家享受美食时光。

【食材准备】\n- 鸡翅中 10个\n- 生姜 2片\n- 大蒜 3瓣\n- 料酒 1汤匙\n- 生抽 2汤匙\n- 老抽 1汤匙\n- 白糖 1茶匙\n- 盐 适量\n- 白胡椒粉 适量\n- 食用油 适量

【制作步骤】\n1. 鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸干水分，放入碗中。\n2. 在鸡翅中加入姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。\n3. 热锅凉油，油温5成热时，将腌制好的鸡翅放入锅中，中火煎至两面金黄。\n4. 翻面继续煎至另一面金黄，期间可以适量翻动，让鸡翅受热均匀。\n5. 煎至鸡翅熟透，汤汁收紧，即可出锅。

【小贴士】\n- 腌制鸡翅时，加入的调料可以根据个人口味适量调整。\n- 煎鸡翅时，油温不宜过高，以免外焦里生。\n- 翻动鸡翅时，小心烫伤。

香煎鸡翅，简单几步，香气扑鼻，美味可口。在家就能轻松制作，不仅能够满足味蕾，还能增进家人间的感情。快动手试试吧，让你的周末美食时光更加美好！"