自制韩式泡菜炒年糕，家常美味，韩式泡菜、炒年糕、家常菜、韩国料理、美食做法，简单易学，美味可口，适合家庭聚餐和休闲时光的做法

在繁忙的都市生活中，一顿美味的家常菜不仅能温暖身心，更能增进家人间的情感。今天，就让我们来分享一道深受喜爱的韩国料理——自制韩式泡菜炒年糕，简单易学，美味可口，适合家庭聚餐和休闲时光。

#### 材料：\n- 韩式泡菜：200克\n- 年糕：150克\n- 猪肉片：100克\n- 青红椒：适量\n- 韩国辣椒酱：适量\n- 食用油：适量\n- 盐：少许\n- 酱油：少许\n- 糖：少许

#### 做法：\n1. **准备材料**：将年糕切成条状，猪肉片切成薄片，青红椒切丝。\n2. **炒年糕**：锅中加油，放入年糕翻炒至表面微黄，捞出备用。\n3. **炒肉片**：锅中留少许油，放入肉片翻炒至变色，加入泡菜和青红椒丝一起炒。\n4. **调味**：加入韩国辣椒酱、盐、酱油和糖，根据个人口味调整。\n5. **加入年糕**：将炒好的年糕重新放入锅中，翻炒均匀，使年糕充分吸收调料的香气。\n6. **出锅装盘**：待年糕和泡菜充分融合后，出锅装盘即可。

#### 小贴士：\n- 选择新鲜的韩式泡菜，味道更佳。\n- 年糕不宜炒得太久，以免口感变硬。\n- 根据个人口味，可以适量调整辣椒酱的用量。

自制韩式泡菜炒年糕不仅保留了韩国料理的原汁原味，更融入了家常菜的温馨与便捷。这道菜色香味俱佳，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可多得的美味佳肴。快来动手尝试吧，让这份家常美味为你的生活添彩！"