家常番茄炒蛋，简单美味两步走的做法

"家常番茄炒蛋，一道简单美味、营养丰富的家常菜，只需两步即可轻松完成。下面，就让我们一起走进这道美味的制作过程。

1. 鸡蛋：3个\n2. 番茄：2个\n3. 盐：适量\n4. 白糖：适量\n5. 葱花：适量\n6. 植物油：适量

1. 将番茄洗净，切成小块备用。\n2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。

1. 热锅凉油，油温五成热时，倒入蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使蛋液受热均匀，炒至半熟时盛出备用。\n2. 锅中留少许油，放入番茄块，加入适量盐和白糖，炒至番茄出汁。\n3. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，撒上葱花，出锅即可。

1. 番茄要选择新鲜的，这样炒出来的菜才会酸甜可口。\n2. 炒鸡蛋时，火不宜过大，以免鸡蛋炒焦。\n3. 番茄炒至出汁后，再加入鸡蛋，这样可以使鸡蛋更加入味。

家常番茄炒蛋，简单美味，营养丰富，是一道适合日常饮食的家常菜。快快动手，为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧！"