自制香辣豆腐干，风味独特，简单易做的做法

导语：豆腐干作为一种传统的豆制品，不仅营养价值高，而且口感鲜美。今天，我们就来分享一道香辣豆腐干的制作方法，让您在家轻松享受这道风味独特的美食。

主料：豆腐干（适量）\n辅料：辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）

1. 将豆腐干切成条状，备用。

2. 热锅凉油，将豆腐干条放入锅中，小火煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中留少许油，加入辣椒粉、花椒粉、五香粉，小火炒出香味。

4. 倒入煎好的豆腐干条，加入适量的盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。

5. 待豆腐干条充分吸收调料后，关火出锅。

1. 煎豆腐干时，火不宜太大，以免烧焦。

3. 炒制豆腐干时，要翻炒均匀，使豆腐干充分吸收调料。

自制香辣豆腐干，口感香辣可口，营养丰富。既可作为下酒菜，也可作为家常便饭。快来动手尝试吧，让这道美味独特的香辣豆腐干为您的餐桌增添色彩！

总结：自制香辣豆腐干，不仅制作简单，而且风味独特。只需准备简单的食材和调料，就能轻松上桌。赶快行动起来，为家人和朋友带来一道美味的家常菜吧！"