番茄炒蛋新吃法，营养早餐新选择的做法

番茄炒蛋作为一道经典的家常菜，深受人们喜爱。然而，单一的烹饪方式难免让人感到乏味。今天，就为大家介绍一种番茄炒蛋的新吃法，让你在享受美食的同时，也为自己的早餐增添一份营养。

1. 番茄2个\n2. 鸡蛋3个\n3. 青椒1个\n4. 葱花适量\n5. 盐、生抽、糖、胡椒粉、橄榄油适量

1. 番茄洗净，切成小块；青椒去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。

3. 加入番茄块，炒至番茄出汁。

4. 加入青椒块，继续翻炒。

5. 番茄炒至软烂后，加入打散的鸡蛋液。

6. 待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐、生抽、糖、胡椒粉调味。

7. 翻炒均匀，出锅即可。

1. 番茄富含维生素C、维生素E、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等作用。

2. 鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等，是人体必需的营养素。

3. 青椒富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有抗氧化、提高免疫力等作用。

1. 番茄炒蛋可搭配全麦面包、玉米、豆浆等，丰富早餐营养。

2. 在制作过程中，可根据个人口味调整食材和调料。

3. 早餐时，搭配一杯热牛奶或绿茶，有助于消化吸收。

番茄炒蛋新吃法，不仅美味可口，而且营养丰富。赶快动手尝试吧，为你的早餐增添一份健康与美味！"