家常豆腐，简单美味，一学就会的做法

豆腐，作为我国传统美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱。今天，就为大家分享一道简单美味、一学就会的家常豆腐做法。

【做法】\n1. 将豆腐切成小块，瘦肉切成薄片，胡萝卜、青椒切成丝。\n2. 热锅倒油，将肉片炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。\n3. 加入适量生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。\n4. 倒入豆腐块，轻轻翻动，使豆腐均匀裹上调料。\n5. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，使豆腐更加入味。\n6. 炒至汤汁浓稠，即可出锅装盘。

【小贴士】\n1. 豆腐不宜煎炸，以免口感变硬，影响口感。\n2. 调味料可根据个人口味适量增减。\n3. 炒豆腐时，要用中火，避免豆腐粘锅。

家常豆腐色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。学会这道菜，不仅能满足家人的味蕾，还能为日常饮食增添一份健康。快动手尝试一下吧！"