番茄炒蛋简易做法，家常美味，番茄、炒蛋、家常菜、简易做法、美食教程，教你轻松学会番茄炒蛋，家常美味简单做的做法

番茄炒蛋，一道色香味俱佳的家常菜，以其简单易做、营养丰富而深受广大食客喜爱。下面，就让我们一起来学习这道美食的简易做法，让你轻松掌握，在家也能享受到美味佳肴。

【食材准备】\n- 番茄：2个（中等大小）\n- 鸡蛋：3个\n- 盐：适量\n- 白糖：适量\n- 食用油：适量\n- 葱花：少许（可选）

【制作步骤】\n1. 番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。\n2. 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透，出锅备用。\n3. 锅中留少许油，加入番茄块，用中小火翻炒至番茄出汁。\n4. 加入适量的盐和白糖，继续翻炒至番茄软烂，汤汁浓稠。\n5. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。\n6. 最后撒上少许葱花（可选），翻炒均匀即可出锅。

【小贴士】\n1. 番茄炒蛋的关键在于番茄的软烂程度，所以番茄不宜切得太厚，以免炒不熟。\n2. 炒鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。\n3. 番茄炒蛋的酸甜口感，可以根据个人口味调整糖的用量。

番茄炒蛋，简单几步，轻松学会。这道家常美味不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭日常餐桌。学会这道菜，让你在家也能享受到色香味俱全的美食。快来动手尝试吧！"