家常豆腐：酱香浓郁，简单易做，家常豆腐，酱香，做法，简单，易学，分享家常豆腐的制作方法，酱香浓郁，简单易学，轻松做出美味豆腐。的做法

家常豆腐，是一道色香味俱佳的佳肴，以其酱香浓郁、简单易做而深受广大食客喜爱。今天，就让我们一起分享家常豆腐的制作方法，轻松学会这道美味佳肴。

【食材】\n豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

2. 热锅冷油，油热后放入猪肉末翻炒至变色，加入葱花、姜末、蒜末炒香。

3. 加入豆瓣酱，小火炒出红油，然后加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

4. 将焯水后的豆腐放入锅中，轻轻翻炒均匀，让豆腐充分吸收酱料。

5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，使豆腐均匀裹上酱料。

6. 出锅前撒上葱花，即可享用美味的家常豆腐。

家常豆腐制作简单，酱香浓郁，是一道非常适合家庭制作的菜品。只要掌握了以上步骤，即使是厨艺小白也能轻松学会。快来动手尝试吧，让家人品尝到这道美味佳肴！"