自制香煎鸡翅，秘制酱料，美味可口，香煎鸡翅，秘制酱料，美味，家常菜，分享香煎鸡翅的制作方法，秘制酱料配方，简单易学，美味可口的家常菜的做法

香煎鸡翅，色泽金黄，肉质鲜嫩，搭配秘制酱料，更是美味可口。这道家常菜简单易学，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不容错过的佳肴。以下，就让我们一起揭开香煎鸡翅的制作秘诀，共享美味时光。

【食材准备】\n鸡翅中500克，姜适量，蒜适量，香葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，五香粉适量。

【制作步骤】\n1. 鸡翅洗净，放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。\n2. 姜蒜切片，香葱切段备用。\n3. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，中火煎至两面金黄，捞出备用。\n4. 锅中留底油，放入姜蒜炒香，加入香葱段继续翻炒。\n5. 倒入调好的秘制酱料，大火煮沸，转小火炖煮5分钟。\n6. 将煎好的鸡翅重新放入锅中，翻炒均匀，使鸡翅均匀裹上酱汁。\n7. 调入适量盐，翻炒均匀，出锅前撒上五香粉提香。

【小贴士】\n1. 焯水可以去除鸡翅的血腥味，使肉质更加鲜嫩。\n2. 煎鸡翅时，火不宜过大，以免煎糊。\n3. 秘制酱料的比例可以根据个人口味调整。

香煎鸡翅，秘制酱料，美味可口，家常菜轻松掌握。快动手试试吧，让家人和朋友共享这份美味吧！"