家常豆腐炖蘑菇，鲜美入味，简单易学，家常菜，豆腐，蘑菇，炖菜，美食教程，分享一道简单易学的家常豆腐炖蘑菇做法，鲜美入味，快来学学吧！的做法

"家常豆腐炖蘑菇，一道鲜美入味、简单易学的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐。下面，就让我们一起学习这道美味的豆腐炖蘑菇做法，共享美食的乐趣。

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 鲍鱼菇200克\n- 葱1根\n- 姜3片\n- 蒜3瓣\n- 食用油适量\n- 盐适量\n- 鸡精适量\n- 胡椒粉适量\n- 酱油适量

1. 豆腐切成小块，鲍鱼菇洗净切片，葱切段，姜蒜切片备用。

2. 热锅倒油，油热后下入姜蒜炒香。

3. 放入豆腐块，煎至两面金黄。

4. 加入鲍鱼菇片，翻炒均匀。

5. 倒入适量水，加入葱段，大火煮沸。

6. 调入适量盐、鸡精、胡椒粉和酱油，根据个人口味调整。

7. 炖煮10分钟，让豆腐和蘑菇充分吸收调料的味道。

8. 最后撒上葱花，即可出锅。

1. 豆腐不宜煮得太久，以免口感变硬。

2. 炖煮过程中，可根据个人口味调整调料。

3. 豆腐和蘑菇搭配，不仅营养均衡，而且口感鲜美。

家常豆腐炖蘑菇，简单易学，鲜美入味，快来学学吧！让我们一起享受这道美味的家常菜，为生活增添一丝温馨。"