家常豆腐，美味又简单，关键词：家常菜，豆腐，做法，简单，美味，描述内容：分享家常豆腐的制作方法，简单易学，美味可口，适合家庭日常饮食。的做法

豆腐，作为我国传统的食材，以其丰富的营养和独特的口感深受人们喜爱。今天，就为大家分享一道简单易学、美味可口的家常豆腐做法，适合家庭日常饮食。

【食材】\n豆腐1块、猪肉馅100克、青椒1个、红椒1个、葱、姜、蒜适量、生抽、老抽、盐、料酒、淀粉、食用油适量。

【做法】\n1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。\n2. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。\n3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉馅翻炒至变色。\n4. 加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀。\n5. 加入青椒、红椒块，继续翻炒均匀。\n6. 将焯好水的豆腐块放入锅中，翻炒均匀，使豆腐块均匀裹上调料。\n7. 加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀，使豆腐块更加入味。\n8. 出锅前撒上葱花，即可享用。

【小贴士】\n1. 豆腐焯水时，可在水中加入少许盐，使豆腐更加鲜美。\n2. 猪肉馅可以选择肥瘦相间的，口感更佳。\n3. 豆腐块不宜太大，便于入味。

家常豆腐简单易学，美味可口，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味吧！"