自制香辣鸡翅：家常版秘制调料，美味简单，香辣鸡翅，家常做法，秘制调料，美味简单，鸡翅食谱，分享自制香辣鸡翅的做法，家常版秘制调料，简单美味，适合家庭制作。的做法

导语：香辣鸡翅，一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单。今天，就让我们一起来揭秘家常版秘制调料，轻松学会香辣鸡翅的制作方法，为家人带来一场味蕾盛宴。

鸡翅：500克\n秘制调料：\n1. 生抽：30克\n2. 老抽：15克\n3. 蚝油：20克\n4. 辣椒酱：20克\n5. 生抽、老抽、蚝油混合液：适量\n6. 食用油：适量\n7. 盐：适量\n8. 白糖：适量\n9. 料酒：适量\n10. 葱、姜、蒜：适量

1. 鸡翅清洗干净，沥干水分，用料酒腌制10分钟去腥。\n2. 葱、姜、蒜切末备用。\n3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。\n4. 放入腌制好的鸡翅，翻炒至两面微黄。\n5. 加入生抽、老抽、蚝油混合液，翻炒均匀。\n6. 加入适量的盐、白糖，根据个人口味调整。\n7. 加入适量的辣椒酱，翻炒均匀。\n8. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n9. 待汤汁浓稠，鸡翅熟透后，即可出锅。

1. 生抽、老抽、蚝油混合液：生抽提鲜，老抽上色，蚝油增香。\n2. 辣椒酱：增加香辣口感，可根据个人口味调整。\n3. 盐、白糖：调整味道，使鸡翅更加鲜美。

结语：通过以上步骤，一道美味的香辣鸡翅即可轻松完成。家常版秘制调料，简单易学，适合家庭制作，赶快动手为家人准备这道美味佳肴吧！"