家常香煎豆腐，简单美味，家常菜，豆腐，煎，美味，做法，教你如何在家轻松制作香煎豆腐，简单易学，美味可口的做法

豆腐，作为我国传统食材之一，其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱。香煎豆腐，作为家常菜中的一道美味佳肴，简单易学，美味可口。今天，就让我们一起走进厨房，学会如何在家轻松制作这道香煎豆腐。

1. 将豆腐切成小块，葱姜蒜切成末备用。

2. 在碗中加入生抽、老抽、盐、糖、淀粉和少量水，搅拌均匀，制成调味汁。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄。

5. 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香。

6. 倒入调味汁，煮至汤汁浓稠。

7. 将煎好的豆腐块放入锅中，翻炒均匀，使豆腐块充分吸收汤汁。

8. 出锅前撒上少许葱花，即可。

1. 豆腐切块时，注意不要切得太厚，以免煎制时间过长，影响口感。

2. 煎豆腐时，火不宜太大，以免豆腐煎焦。

香煎豆腐，色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。在家轻松制作，为家人带来美味的同时，也体现了我们对生活的热爱。赶快动手试试吧！"