自制香辣鸡翅，秘制酱料，家常美味，香辣鸡翅，秘制酱料，家常菜，美食做法，分享香辣鸡翅的制作方法，简单易学，酱香浓郁，适合家庭聚会或朋友聚餐的做法

香辣鸡翅，一道集香、辣、麻于一体的经典家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭聚会或朋友聚餐的绝佳选择。今天，就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱，共享自制香辣鸡翅的秘制酱料与制作方法。

步骤：\n1. 将生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒按比例混合，搅拌均匀；\n2. 加入蒜末、辣椒粉、五香粉，继续搅拌均匀，形成酱料。

步骤：\n1. 鸡翅洗净，焯水去腥，捞出备用；\n2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入鸡翅翻炒至表面微黄；\n3. 倒入秘制酱料，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收酱香；\n4. 加入辣椒，根据个人口味调整辣度，小火慢炖至鸡翅熟透，汤汁浓稠。

1. 鸡翅焯水时，水中可加入少量料酒和姜片，去腥增香；\n2. 翻炒时火候不宜过大，以免鸡翅表面糊掉，内部未熟；\n3. 酱料可根据个人口味调整，喜欢更辣的可以适量增加辣椒粉。

自制香辣鸡翅，酱香浓郁，口感鲜美，简单易学，是家庭餐桌上的美味佳肴。无论是与家人共享，还是朋友聚餐，都能让你大快朵颐，尽享美食带来的愉悦。快来动手尝试吧，让你的味蕾体验一场美妙的味觉盛宴！"