番茄炒蛋,一道简单易学、营养美味的家常菜。这道菜色香味俱佳,不仅适合忙碌的上班族,也适合追求健康饮食的朋友们。下面,就让我们一起学习如何用5分钟轻松制作出美味的番茄炒蛋。
1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。
4. 锅中留少许油,放入番茄块,加入少许盐和白糖,翻炒至番茄出汁。
5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。
6. 出锅前,可根据个人口味调整盐和糖的用量。
1. 番茄炒蛋的火候要掌握好,避免鸡蛋炒老,番茄炒烂。
2. 番茄炒蛋的酸甜口味可以根据个人口味调整,喜欢酸一些的朋友可以多放一些番茄。
番茄炒蛋是一道简单易学、营养美味的家常菜。只需5分钟,你就可以轻松上桌享用。赶快动手尝试一下吧!"

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