番茄炒蛋的家常新做法，营养美味，番茄炒蛋，家常菜，美食做法，教你一招番茄炒蛋的新做法，营养又美味，简单易学，快来试试吧！的做法

番茄炒蛋，作为我国传统的家常菜，深受广大食客的喜爱。今天，我们要为大家带来一种全新的番茄炒蛋做法，既保留了原菜的美味，又增添了营养与创意，简单易学，快来试试吧！

【食材】\n番茄2个，鸡蛋3个，葱适量，盐适量，糖适量，水淀粉适量，食用油适量。

【做法】\n1. 番茄洗净，切成小块；葱洗净，切成葱花；鸡蛋打散备用。\n2. 热锅凉油，油热后倒入蛋液，炒至凝固后盛出备用。\n3. 锅中留底油，放入番茄块，翻炒至出汁。\n4. 加入适量的盐、糖调味，继续翻炒均匀。\n5. 倒入炒好的鸡蛋，加入水淀粉勾芡，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

【特点】\n1. 番茄炒蛋新做法保留了传统番茄炒蛋的美味，同时加入糖和水淀粉，使菜品更加鲜香可口。\n2. 番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、降低血压等作用；鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素等，营养丰富。\n3. 此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。