香煎豆腐，家常美味，一学就会，香煎豆腐，家常菜，豆腐做法，美食分享，教你香煎豆腐，简单易学，家常美味，轻松上桌的做法

香煎豆腐，一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。今天，就让我们一起来学习这道简单易学的香煎豆腐，让美味轻松上桌。

【食材准备】\n- 老豆腐1块（约300克）\n- 青蒜适量\n- 生抽、老抽各1勺\n- 盐适量\n- 白胡椒粉少许\n- 食用油适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾轻轻吸去表面水分。\n2. 在豆腐片两面均匀涂抹一层薄盐，腌制5分钟，使其入味。\n3. 青蒜洗净切末，备用。\n4. 锅中倒入适量食用油，油热后放入豆腐片，中火煎至两面金黄，煎至过程中可适当翻面，以免煎焦。\n5. 豆腐煎至两面金黄后，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。\n6. 最后撒上白胡椒粉和青蒜末，快速翻炒均匀，使豆腐充分吸收调味料的香气。\n7. 出锅前可根据个人口味调整盐量，翻炒均匀后即可出锅。

【小贴士】\n- 豆腐不宜煎得过久，以免煎干变硬，影响口感。\n- 煎豆腐时油温不宜过高，以免煎焦。\n- 调味料可根据个人口味适量增减。

香煎豆腐，简单易学，家常美味，是快速上桌的佳肴。学会这道菜，不仅能让家人品尝到美味的豆腐，还能在忙碌的生活中增添一份温馨。快来动手尝试吧！"