香煎豆腐，家常美味，轻松上桌的做法

豆腐，作为我国的传统食材，不仅营养丰富，而且口感细腻。香煎豆腐，以其独特的香气和口感，成为一道家常美味。下面，就为大家详细介绍香煎豆腐的做法，轻松上桌，享受美味。

【做法】\n1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

2. 热锅凉油，待油温升高后，放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄。

3. 加入适量的盐、豆瓣酱、生抽和蚝油，翻炒均匀。

4. 最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

【小贴士】\n1. 豆腐焯水可以去除豆腥味，使口感更加细腻。

2. 煎豆腐时，油温不宜过高，以免豆腐煎焦。

4. 葱花可以增加豆腐的香气，提升口感。

香煎豆腐，简单易学，味道鲜美。在忙碌的生活中，为家人和朋友准备一道家常美味的香煎豆腐，既能展现厨艺，又能增进感情。赶快动手试试吧！"