家常豆腐：简单易学，营养美味，家常豆腐、豆腐、做法、营养、美味，分享一道简单易学，营养美味的家常豆腐做法，让你轻松享受美食时光。的做法

豆腐作为我国传统的食材，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。家常豆腐，顾名思义，就是一道简单易学、营养美味的家常菜。下面，就为大家分享一道简单易学、营养美味的家常豆腐做法，让你轻松享受美食时光。

【食材】\n豆腐 1块、猪肉 100克、青椒 1个、红椒 1个、葱姜蒜 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、盐 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、油 适量

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

2. 猪肉切成薄片，加入少许盐、胡椒粉、生抽、淀粉，腌制10分钟。

3. 青椒、红椒分别切成片，葱姜蒜切成末备用。

4. 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，出锅备用。

6. 锅中留少许油，加入青椒、红椒片翻炒至断生。

7. 将焯水后的豆腐块放入锅中，加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。

8. 最后，将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。

9. 出锅前撒上少许葱花，即可享用美味家常豆腐。

家常豆腐富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养素，具有补中益气、清热解毒、生津润燥等功效。此外，豆腐中的大豆异黄酮还具有预防乳腺癌、降低胆固醇等作用。

家常豆腐做法简单，营养丰富，是一道非常适合家常的美食。学会这道菜，让你轻松享受美食时光，为家人带来健康与美味。"