家常版红烧肉,秘制酱料,美味可口,红烧肉,家常菜,秘制酱料,美味,做法,分享红烧肉的家常做法,只需简单几步,美味可口,适合家人朋友共享。的做法

红烧肉,作为一道经典的家常菜,其色香味俱佳,深受大众喜爱。今天,就让我们一起来揭秘家常版红烧肉的秘制酱料,只需简单几步,即可让美味可口的红烧肉成为家人朋友共享的温馨时刻。

材料:\n- 生抽:2大勺\n- 老抽:1大勺\n- 料酒:2大勺\n- 冰糖:适量\n- 八角:2颗\n- 桂皮:1段\n- 老抽:1大勺\n- 清水:适量

做法:\n1. 生抽、老抽、料酒混合,放入小碗中备用。\n2. 糖放入炒锅中小火炒至微黄,加入清水,溶解糖分,制成糖水。\n3. 将八角、桂皮放入锅中,小火炒出香味。\n4. 将炒好的糖水和调料液倒入炒锅中,搅拌均匀。

做法:\n1. 五花肉切块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。\n2. 锅中放少许油,加入肉块,中火煎至两面微焦。\n3. 倒入秘制酱料,翻炒均匀,使肉块充分吸收酱汁。\n4. 加入适量热水,没过肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直至肉块软烂。\n5. 出锅前,根据口味调整盐分,撒上葱花增香。

家常版红烧肉,不仅做法简单,而且口感醇厚,酱香浓郁。每一口都能感受到家的温暖,无论是与家人围坐一桌,还是与朋友小聚,这道红烧肉都是不可或缺的美味佳肴。快来动手尝试,让这份美味成为你生活中的一道亮丽风景线吧!"

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