家常香煎鸡翅,美味诱人,简单易做,鸡翅、香煎、家常、美味、简单,教你如何在家轻松做出香煎鸡翅,口感鲜美,回味无穷的做法

在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一道美味的家常菜,不仅能提升生活品质,还能增进家人间的情感。今天,就教大家如何在家轻松做出香煎鸡翅,口感鲜美,回味无穷。

【食材准备】\n鸡翅中500克,生抽、老抽各1大勺,料酒1大勺,蒜末、姜末各适量,盐、糖、胡椒粉少许,五香粉适量,食用油适量。

【制作步骤】\n1. 鸡翅洗净,用刀背轻轻拍松,便于入味。\n2. 将生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉、五香粉混合成腌料。\n3. 将鸡翅放入腌料中,充分拌匀,腌制30分钟以上,让鸡翅充分吸收调料的味道。\n4. 热锅凉油,油温升至5成热时,将腌制好的鸡翅放入锅中,中小火煎至两面金黄。\n5. 翻面继续煎至另一面金黄,期间可适当调整火力,避免鸡翅煎焦。\n6. 煎至鸡翅熟透,出锅前撒上少许葱花增香。\n7. 将香煎鸡翅摆盘,即可上桌享用。

【小贴士】\n1. 鸡翅腌制时间越长,味道越浓郁,但不宜超过2小时,以免鸡翅变味。\n2. 煎鸡翅时,油温不宜过高,以免鸡翅煎焦,影响口感。\n3. 如有剩余的腌料,可用来蘸食,味道更佳。

家常香煎鸡翅,不仅美味诱人,而且简单易做。快动手尝试吧,让这道美味的家常菜为你的家庭生活增添一抹温馨的色彩。"

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