家常香煎豆腐，美味升级新做法的做法

豆腐作为我国传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱。而香煎豆腐更是家常菜中的佼佼者，口感鲜美，营养丰富。今天，就为大家带来一款美味升级的新做法——家常香煎豆腐。

首先，准备好食材：豆腐、猪肉末、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，再放入猪肉末翻炒至变色。

3. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。

4. 将焯好水的豆腐放入锅中，翻炒均匀，使豆腐均匀裹上调味料。

5. 加入青红椒丁，翻炒均匀，让豆腐充分吸收青红椒的香气。

6. 最后，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使豆腐更加入味。

7. 出锅前撒上葱花，即可享用美味升级的香煎豆腐。

这款新做法的香煎豆腐，口感更加丰富，色泽更加诱人。猪肉末的加入使豆腐更加鲜美，青红椒的加入则增添了鲜辣口感。同时，水淀粉勾芡让豆腐更加入味，口感更加滑嫩。

家常香煎豆腐，美味升级新做法，让您在家就能享受到餐厅级的美食。快动手尝试吧！"