香煎豆腐配辣椒酱，家常美味，香煎豆腐、辣椒酱、家常菜、美食做法、家常美味，分享香煎豆腐的制作方法，搭配辣椒酱，简单美味，适合家常享用的做法

在繁忙的生活中，一道简单又美味的家常菜总能给家庭带来温馨的滋味。今天，就让我们来分享一道香煎豆腐配辣椒酱的做法，让您的餐桌增添一抹亮色。

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸去表面水分。\n2. 在豆腐两面轻轻撒上适量的盐，腌制5分钟。\n3. 热锅凉油，油温5成热时，放入豆腐片，中火煎至两面金黄，煎至豆腐边缘微微焦脆。\n4. 将煎好的豆腐盛出，放在厨房纸上吸去多余油分。\n5. 另起锅，加入适量食用油，放入葱花爆香。\n6. 倒入适量的辣椒酱，小火炒至辣椒酱出香味。\n7. 将煎好的豆腐放入辣椒酱中，快速翻炒均匀，使豆腐均匀裹上辣椒酱。\n8. 出锅前，可根据个人口味调整辣椒酱的浓稠度。

【小贴士】\n- 豆腐不宜煎太久，以免煎焦影响口感。\n- 辣椒酱的用量可根据个人口味调整，喜欢辣的可以适量增加。\n- 煎豆腐时，油温不宜过高，以免豆腐煎焦。

香煎豆腐配辣椒酱，简单易做，色香味俱佳，是家常菜中的经典之作。无论是搭配米饭还是馒头，都能带来满满的幸福感。快动手尝试一下吧，让这道家常美味为您的餐桌增添一抹亮色。"