香煎豆腐配时蔬，简单家常美食教程，香煎豆腐，家常菜，美食教程，时蔬搭配，简单香煎豆腐，搭配时蔬，美味家常菜，快速制作教程的做法

香煎豆腐，以其金黄酥脆的外皮和嫩滑的豆腐内里，搭配时蔬的清新口感，是家常菜中的经典之作。以下是一份简单易懂的香煎豆腐配时蔬制作教程，让您轻松在家享受美味。

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 青红椒各1个\n- 胡萝卜半根\n- 青蒜适量\n- 盐适量\n- 鸡精适量\n- 植物油适量

【制作步骤】\n1. 老豆腐切成约1厘米厚的片，青红椒、胡萝卜洗净切片，青蒜切段备用。\n2. 热锅凉油，油温5成热时，放入豆腐片，中火煎至两面金黄，取出备用。\n3. 锅中留底油，加入青红椒片和胡萝卜片，翻炒至断生。\n4. 将煎好的豆腐片放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。\n5. 最后加入青蒜段，快速翻炒几下，使豆腐充分吸收时蔬的香气。

【小贴士】\n- 豆腐切片时，厚度不宜过厚，以免煎制时间过长，影响口感。\n- 煎豆腐时，油温不宜过高，以免外焦里生。\n- 搭配时蔬时，可根据个人口味选择不同的蔬菜，如西兰花、豆芽等。

香煎豆腐配时蔬，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道适合家庭日常的快速美味佳肴。快动手尝试吧，让这道家常菜为您的餐桌增添一抹亮色！"