家常香煎豆腐，营养美味两不误，家常、香煎、豆腐、营养、美味，家常香煎豆腐，简单几步，营养美味，全家共享。的做法

家常香煎豆腐，以其简单易做、营养丰富的特点，成为许多家庭餐桌上的美味佳肴。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质等营养成分，是全家共享的健康美食。

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

4. 锅中倒入适量食用油，加热至五成热。

5. 将裹好鸡蛋液的豆腐块放入锅中，小火煎至两面金黄。

6. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

7. 最后撒上葱花、姜片，翻炒均匀即可出锅。

豆腐是高蛋白、低脂肪的食品，富含钙、铁、锌等矿物质，具有很好的滋补作用。香煎豆腐采用鸡蛋液裹制，使豆腐更加鲜嫩，口感更佳。同时，加入的调料不仅能增加菜肴的口感，还能补充人体所需的营养成分。

家常香煎豆腐，简单几步，营养美味，全家共享。这道菜不仅适合老年人食用，也适合孩子和孕妇等特殊人群。让我们一起动手，为家人烹制一道美味又营养的家常香煎豆腐吧！"