自制韩式泡菜炒年糕，家常美味新体验的做法

导语：韩式泡菜炒年糕，一道既简单又美味的家常菜，不仅保留了韩式泡菜的酸辣风味，还融合了年糕的软糯口感，为家庭餐桌带来新体验。以下是自制韩式泡菜炒年糕的详细做法，让您轻松享受地道韩国美食。

辅料：\n- 青红椒各1个\n- 大蒜 3瓣\n- 韩国辣椒酱 适量\n- 食用油 适量\n- 盐 适量

1. 年糕切片备用，青红椒洗净切丝，大蒜切片。

2. 热锅倒油，油热后下入蒜片爆香。

3. 加入年糕片，翻炒至年糕表面微黄。

4. 倒入韩式泡菜，翻炒均匀。

5. 根据个人口味加入韩国辣椒酱，继续翻炒均匀。

6. 加入青红椒丝，快速翻炒至青红椒断生。

7. 调入适量盐，翻炒均匀，出锅即可。

1. 选择质地较好的年糕，口感更佳。

3. 炒年糕时火候不宜过大，以免年糕外焦里生。

4. 青红椒丝加入后翻炒时间不宜过长，以免失去口感。

结语：自制韩式泡菜炒年糕，简单易学，美味可口。在家就能享受到韩国美食的魅力，为您的家常菜谱增添一抹亮色。快来动手试试吧！"