家常豆腐炖蘑菇，鲜美入味家常菜，关键词：家常豆腐，炖蘑菇，鲜美，家常菜，豆腐炖蘑菇做法，描述内容：豆腐炖蘑菇，简单易学，味道鲜美，是道家常美味佳肴的做法

"家常豆腐炖蘑菇，一道简单易学、味道鲜美的家常菜，是家庭餐桌上的常客。豆腐炖蘑菇不仅口感丰富，营养价值高，而且制作方法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭。

【食材】\n- 老豆腐1块\n- 鲍菇3朵\n- 茼蒿适量\n- 葱、姜、蒜适量\n- 食用油适量\n- 盐适量\n- 酱油适量\n- 鸡精适量

【做法】\n1. 老豆腐切成小块，用开水焯水去腥味，捞出备用。\n2. 鲍菇洗净切片，茼蒿洗净切段。\n3. 葱、姜、蒜切片备用。\n4. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。\n5. 放入鲍菇片翻炒均匀，炒至表面微黄。\n6. 加入豆腐块，翻炒均匀。\n7. 加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。\n8. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n9. 加入茼蒿段，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。\n10. 加入鸡精调味，翻炒均匀即可。

这道家常豆腐炖蘑菇，豆腐嫩滑，鲍菇口感鲜美，茼蒿清脆可口。在炖煮过程中，豆腐吸收了鲍菇和茼蒿的精华，味道鲜美，营养丰富。这道家常菜适合全家人享用，简单易学，是家庭餐桌上的美味佳肴。

家常豆腐炖蘑菇，不仅味道鲜美，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭。快动手尝试一下吧，让这道美味的家常菜为您的餐桌增添色彩！"