自制香辣烤鸡翅，美味家常新尝试的做法

在忙碌的都市生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常餐，不仅能增进家庭感情，还能在繁忙中找到一丝宁静。今天，就让我们一起来尝试制作一道香辣烤鸡翅，让味蕾享受一场全新的盛宴。

**食材准备：**\n- 鸡翅中：500克\n- 生抽：2大勺\n- 老抽：1大勺\n- 辣椒粉：1大勺\n- 孜然粉：1小勺\n- 盐：适量\n- 白糖：1小勺\n- 料酒：1大勺\n- 蒜末：适量\n- 香葱：适量

1. **腌制鸡翅**：将鸡翅中清洗干净，沥干水分后，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、蒜末、辣椒粉和孜然粉，充分拌匀，腌制至少30分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。

3. **烤制鸡翅**：将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟后取出，翻面继续烤制。

4. **二次调味**：在鸡翅烤至表面微焦时，取出刷上一层薄薄的食用油，然后撒上香葱，再次放入烤箱中烤制5分钟，直至鸡翅表面呈现出诱人的金黄色。

5. **出锅装盘**：将烤好的鸡翅从烤箱中取出，稍微冷却后即可装盘。

**小贴士：**\n- 腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长，鸡翅的口感越入味。\n- 烤制过程中，可以根据个人喜好调整烤制时间和温度。\n- 为了防止鸡翅烤焦，可以在烤盘底部垫上一层锡纸。

通过简单的几步操作，一道香气四溢、口感鲜美的香辣烤鸡翅就完成了。快动手尝试吧，让这份美味成为你家中一道新的家常菜！"