自制香辣烤鸡翅，夏日美味新主张的做法

随着夏日阳光的炙烤，食欲不振成为许多人的困扰。此时，一款香辣烤鸡翅不仅能唤醒你的味蕾，更能为炎炎夏日带来一丝清凉。今天，就让我们来分享这款夏日美味新主张的制作方法。

**材料准备：**\n- 鸡翅中：500克\n- 香辣粉：50克\n- 蒜末：20克\n- 生抽：30毫升\n- 老抽：10毫升\n- 料酒：20毫升\n- 白糖：10克\n- 食用油：适量\n- 八角：2个\n- 香叶：2片

1. **腌制鸡翅**：将鸡翅中清洗干净，沥干水分后，用刀背轻轻拍松，便于入味。将香辣粉、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、八角和香叶放入碗中，搅拌均匀，制成腌料。

2. **腌制入味**：将鸡翅放入腌料中，确保每一块鸡翅都均匀裹上腌料。腌制时间至少为1小时，最好能腌制过夜，以便鸡翅充分吸收香辣味道。

4. **烤制鸡翅**：将腌制好的鸡翅放在烤盘上，烤箱中层，烤制20分钟。

5. **翻面烤制**：将鸡翅翻面，继续烤制20分钟，直至鸡翅表面呈金黄色，烤熟透。

6. **出锅装盘**：将烤好的鸡翅取出，稍微冷却后即可装盘。

**小贴士：**\n- 腌制时，可以根据个人口味调整香辣粉的用量。\n- 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度和时间，以确保鸡翅烤至最佳口感。\n- 为了增加风味，可以在烤制过程中刷上一层薄薄的食用油，使鸡翅更加酥脆。

自制香辣烤鸡翅，不仅制作简单，而且口感鲜美，是夏日餐桌上的佳肴。快来尝试一下吧，让你的夏日餐桌焕发新活力！"