家常豆腐乳酱秘制，酱香浓郁，简单易学，家常豆腐、豆腐乳酱、酱香、做法、易学，分享家常豆腐乳酱制作方法，酱香浓郁，简单易学，适合家庭制作。的做法

导语：豆腐乳酱，作为一道极具家常风味的调味品，不仅酱香浓郁，而且制作简单，非常适合家庭制作。今天，就让我们一起揭开家常豆腐乳酱的神秘面纱，学习如何在家轻松制作这道美味佳肴。

一、食材准备\n- 新鲜豆腐 1块（约500克）\n- 豆腐乳 适量\n- 酱油 适量\n- 香油 适量\n- 蒜末 适量\n- 生抽 适量\n- 食用油 适量

二、制作步骤\n1. 将新鲜豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。\n2. 将豆腐乳捣碎，加入蒜末、酱油、生抽、香油，搅拌均匀成酱料。\n3. 锅中倒入适量食用油，加热至五成热，将调好的酱料倒入锅中，小火慢炖，不断搅拌，让酱料充分融合。\n4. 待酱料变得浓稠时，加入焯好水的豆腐块，翻炒均匀，使豆腐块均匀裹上酱料。\n5. 继续小火炖煮几分钟，直至豆腐充分吸收酱料的香气。\n6. 最后，关火，出锅前撒上少许葱花增香，即可装盘享用。

三、小贴士\n- 豆腐乳的选择要选品质好的，这样制作的酱料才会更加美味。\n- 炖煮过程中，注意火候，避免酱料烧焦。\n- 豆腐块焯水可以去除豆腥味，使酱香更加浓郁。

结语：家常豆腐乳酱制作简单，酱香浓郁，是家庭餐桌上的美味佳肴。学会这道酱料，不仅能提升家常菜的口感，还能为家人带来满满的幸福感。快动手尝试一下吧！"