家常香煎豆腐,简单美味,香煎豆腐,家常菜,美食做法,教你轻松做出香煎豆腐,家常美味瞬间提升!的做法

"家常香煎豆腐,一款简单美味的家常菜,不仅能提升家的温馨氛围,还能让你在忙碌的生活中,享受到美食带来的愉悦。下面,就让我们一起来学习如何轻松制作出香煎豆腐,让你的家常美味瞬间提升!

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 青红椒适量\n- 葱花适量\n- 生抽、老抽适量\n- 盐适量\n- 料酒适量\n- 白胡椒粉适量\n- 淀粉适量\n- 食用油适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成厚片,青红椒切丝,葱花切末备用。\n2. 豆腐片两面均匀裹上一层淀粉。\n3. 锅中倒入适量食用油,油温5成热时,放入豆腐片,中火煎至两面金黄,捞出备用。\n4. 锅中留少许底油,加入葱花爆香,再加入青红椒丝翻炒。\n5. 调入生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉,翻炒均匀。\n6. 将煎好的豆腐片放入锅中,与青红椒丝一起翻炒,使豆腐片充分吸收调味料。\n7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。

【小贴士】\n1. 豆腐片煎至两面金黄,口感更加香脆。\n2. 调味料可根据个人口味适量调整。\n3. 煎豆腐时,注意火候,避免煎糊。

家常香煎豆腐,简单易学,味道鲜美。学会这道菜,让你的家常美味瞬间提升,赶快动手试试吧!"

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