家常豆腐新做法,一学就会,美味可口,家常豆腐,豆腐新做法,美味食谱,家常菜,豆腐食谱,分享一道简单易学的家常豆腐新做法,口感滑嫩,营养丰富,快来学学吧!的做法

豆腐,作为一种低脂、高蛋白的健康食材,自古以来就深受我国人民的喜爱。今天,就为大家带来一道简单易学的家常豆腐新做法,让你轻松在家就能享受到滑嫩可口、营养丰富的美味佳肴。

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 猪肉馅100克\n- 青红椒适量\n- 葱姜末适量\n- 酱油、盐、料酒、淀粉、食用油适量

【制作步骤】\n1. 豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。\n2. 猪肉馅中加入酱油、盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。\n3. 青红椒切成小块,葱姜末切好备用。\n4. 热锅凉油,放入葱姜末炒香,加入腌制好的猪肉馅,翻炒至变色。\n5. 加入青红椒块,继续翻炒均匀。\n6. 倒入焯好水的豆腐块,轻轻翻炒,使豆腐均匀裹上肉馅和调料。\n7. 加入适量酱油、盐调味,翻炒均匀。\n8. 煮至汤汁收浓,即可出锅装盘。

【小贴士】\n1. 焯水可以去除豆腐的豆腥味,使豆腐更加滑嫩。\n2. 肉馅腌制时间不宜过长,以免影响口感。\n3. 翻炒豆腐时要轻柔,以免豆腐碎裂。

这道家常豆腐新做法,不仅制作简单,而且口感滑嫩,营养丰富。快快动手学起来,为家人带来一道美味可口的家常菜吧!"

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