番茄牛肉面简易做法，家常美味，番茄牛肉面，简易做法，家常菜，美食教程，分享一道简单易学的番茄牛肉面做法，让你轻松享受家常美食的滋味的做法

导语：番茄牛肉面，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简便。今天，就让我们一起来学习这道简单易学的番茄牛肉面做法，轻松享受家常美食的滋味。

一、食材准备\n1. 牛肉：500克\n2. 番茄：2个\n3. 面条：适量\n4. 生姜：1小块\n5. 大葱：1根\n6. 青蒜：2根\n7. 豆瓣酱：适量\n8. 生抽、老抽：各适量\n9. 盐、糖、料酒：各适量

二、制作步骤\n1. 牛肉洗净切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。\n2. 生姜切片，大葱切段，青蒜切段备用。\n3. 番茄洗净切块。\n4. 锅中放入适量油，加入豆瓣酱炒出红油。\n5. 加入牛肉翻炒至变色，加入姜片、大葱段继续翻炒。\n6. 倒入适量生抽、老抽，加入料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。\n7. 加入适量热水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。\n8. 番茄块加入锅中，继续炖煮10分钟。\n9. 面条煮熟后捞出，过冷水备用。\n10. 将炖好的牛肉和番茄倒入面条中，撒上青蒜末即可。

三、小贴士\n1. 牛肉焯水时，可以加入少许料酒，去腥增香。\n2. 番茄要选择成熟的，这样炖出来的汤汁更鲜美。\n3. 面条可以根据个人喜好选择不同种类，如细面、宽面等。

总结：番茄牛肉面是一道简单易学的家常菜，只需几分钟的准备时间，就能轻松制作出美味可口的番茄牛肉面。赶快动手试试吧，让这道美食为你的家庭餐桌增色添彩！"