家常豆腐皮卷的做法，简单美味家常菜，关键词：豆腐皮、家常菜、豆腐皮卷、做法、美味，描述内容：分享豆腐皮卷的简单做法，让你在家也能轻松享受家常美食的乐趣。的做法

"家常豆腐皮卷，一道简单美味、色香味俱佳的家常菜。以下分享豆腐皮卷的简单做法，让你在家也能轻松享受家常美食的乐趣。

【食材】\n豆腐皮 适量\n猪肉末 100克\n生抽 适量\n老抽 适量\n料酒 适量\n姜末 适量\n蒜末 适量\n盐 适量\n鸡精 适量\n食用油 适量\n葱花 适量

【做法】\n1. 将豆腐皮放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。\n2. 热锅凉油，放入姜末、蒜末炒香，加入猪肉末翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味，翻炒均匀至肉末熟透。\n3. 将炒好的肉末铺在豆腐皮上，撒上葱花，卷起豆腐皮，用牙签固定。\n4. 锅中加水烧开，放入豆腐皮卷，中火蒸10分钟。\n5. 蒸好的豆腐皮卷取出，去掉牙签，切片装盘。

【小贴士】\n1. 豆腐皮焯水时，可以加入少许盐，使豆腐皮更加柔韧。\n2. 肉末炒制时，可根据个人口味适量加入豆瓣酱等调料。\n3. 豆腐皮卷蒸制时间不宜过长，以免豆腐皮变烂。

家常豆腐皮卷，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。学会这道菜，让你在家也能轻松享受美味家常菜的魅力。"