自制香煎鸡翅，香气四溢，美味可口\n关键词：香煎鸡翅，美食做法，家常菜，鸡翅，烹饪技巧\n描述内容：分享香煎鸡翅的做法，简单易学，让您在家也能享受美味佳肴。的做法

导语：鸡翅作为家常菜中的经典食材，以其鲜嫩多汁、口感独特而深受喜爱。今天，就让我们一起来探索香煎鸡翅的制作方法，简单易学，让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。

鸡翅中：500克\n盐：适量\n料酒：适量\n生抽：适量\n老抽：适量\n白胡椒粉：少许\n葱姜蒜：适量\n食用油：适量

1. 鸡翅中清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。\n2. 在鸡翅两面划几刀，便于入味。\n3. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽和白胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。\n4. 准备葱姜蒜，切成片或末备用。\n5. 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜爆香。\n6. 将腌制好的鸡翅放入锅中，中小火煎至两面金黄。\n7. 翻面继续煎至另一面金黄，期间可以适当调整火力。\n8. 煎至鸡翅熟透，出锅前撒上少许葱花点缀。

1. 鸡翅腌制时，加入料酒和生抽可以增加风味，同时也有助于去腥。\n2. 煎鸡翅时，火力不宜过大，以免外焦里生。\n3. 翻面煎鸡翅时，要注意掌握时间，以免煎糊。\n4. 出锅前撒上葱花，不仅可以增加香气，还能提升食欲。

结语：香煎鸡翅，香气四溢，美味可口。通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出这道家常菜。快动手尝试一下吧，让家人朋友共享这份美味！"