香辣蟹脚煲，家常快手菜，美味升级，香辣蟹脚煲，家常菜，快手菜，美味升级，香辣蟹脚煲，家常快手菜，美味升级，简单易学，营养丰富的做法

在我国美食文化中，蟹脚煲以其独特的香辣口味和丰富的营养深受喜爱。今天，就为大家带来一道家常快手菜——香辣蟹脚煲，让您在家轻松享受美食升级的乐趣。

【食材准备】\n1. 蟹脚：500克\n2. 葱姜蒜：适量\n3. 干辣椒：适量\n4. 花椒：适量\n5. 青红椒：适量\n6. 生抽、老抽：适量\n7. 料酒：适量\n8. 盐、糖：适量\n9. 食用油：适量

【制作步骤】\n1. 将蟹脚清洗干净，切成小块备用。\n2. 葱姜蒜切末，青红椒切丝。\n3. 热锅倒油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒炒香。\n4. 加入蟹脚翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐和糖调味。\n5. 加入青红椒丝，翻炒均匀。\n6. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮5-10分钟。\n7. 待汤汁浓稠，蟹脚熟透后，即可出锅装盘。

【小贴士】\n1. 蟹脚要新鲜，选择肉多、壳薄的蟹脚最佳。\n2. 烹饪过程中，注意火候，以免烧糊。\n3. 根据个人口味，可适量调整调料。

香辣蟹脚煲，不仅简单易学，而且营养丰富。富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋补身体、提高免疫力的功效。家常快手，美味升级，赶快动手试试吧！"