自制香辣烤鸡翅，夏日必备美味小吃，关键词：香辣烤鸡翅，夏日，小吃，美食，做法，描述内容：教你轻松在家做出香辣可口的烤鸡翅，夏日最佳零食！的做法

夏日炎炎，正是享受美食的好时节。香辣烤鸡翅，作为一道夏日必备的美味小吃，不仅能满足你的味蕾，还能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。今天，就让我来教你如何在家轻松制作出香辣可口的烤鸡翅，让你成为夏日烧烤小达人！

#### 准备材料：\n- 鸡翅中10个\n- 生抽适量\n- 老抽适量\n- 料酒适量\n- 辣椒粉适量\n- 孜然粉适量\n- 盐适量\n- 白胡椒粉适量\n- 蒜末适量\n- 生姜适量\n- 香葱适量\n- 鸡精适量

#### 制作步骤：\n1. 鸡翅中清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。\n2. 在鸡翅两面划几刀，以便调料更好地渗透。\n3. 将生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、蒜末、生姜末、香葱段混合均匀，制成腌料。\n4. 将鸡翅放入腌料中，确保每只鸡翅都均匀裹上腌料，腌制30分钟以上，最好能腌制一晚上。\n5. 将腌制好的鸡翅取出，均匀撒上辣椒粉和孜然粉。\n6. 预热烤箱至200℃，将鸡翅放入烤盘，放入烤箱中层。\n7. 烤制15分钟后，取出鸡翅，翻面并刷上一层腌料。\n8. 再放入烤箱烤制15分钟，期间可重复刷上腌料，让鸡翅更加入味。\n9. 烤至鸡翅表面呈金黄色，肉质鲜嫩，即可出锅。

### 小贴士：\n- 腌制时间越长，鸡翅越入味。\n- 烤制过程中，注意观察鸡翅的变化，防止烤焦。\n- 可以根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量。

香辣烤鸡翅，不仅美味可口，而且制作简单，是夏日休闲时光的绝佳选择。快动手试试吧，让你的夏日更加美味！"