家常豆腐，简单美味两步走，关键词：家常豆腐，美食，豆腐做法，美味，两步走，描述内容：学会这道家常豆腐，美味又简单，两步轻松上桌！的做法

"家常豆腐，一道色香味俱佳的传统美食，不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。今天，就让我来为您揭秘家常豆腐的简单美味两步走做法，让您轻松掌握这道佳肴的制作技巧。

一、准备工作\n1. 主料：嫩豆腐1块，猪肉末100克。\n2. 辅料：豆瓣酱1大勺，生抽、老抽各1小勺，葱姜蒜适量，盐、糖少许。

【第一步】：豆腐处理\n1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，捞出备用。\n2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉末炒至变色。

【第二步】：烹饪豆腐\n1. 将炒好的肉末盛出，锅中留底油，加入豆瓣酱炒出红油。\n2. 倒入焯好水的豆腐块，轻轻翻炒使豆腐表面均匀裹上豆瓣酱。\n3. 加入生抽、老抽调味，根据个人口味加入适量盐和糖。\n4. 将炒好的肉末重新放入锅中，与豆腐一起翻炒均匀。\n5. 最后，加入少量清水，小火炖煮5分钟左右，使豆腐更加入味。

【成品展示】：\n炖煮好的家常豆腐色泽红亮，豆腐软嫩入味，肉末香而不腻，搭配米饭，美味可口，营养丰富。

【总结】：\n家常豆腐的制作简单，只需两步即可轻松上桌。学会这道菜，不仅能让您的餐桌更加丰富，还能在忙碌的生活中为您带来一份宁静与满足。快来试试吧，让家常豆腐成为您家的美食新宠！"