豆腐,作为我国传统的食材,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。在家常菜中,豆腐更是不可或缺的主角。今天,就让我们一起学习如何制作美味的家常豆腐,并分享秘制酱汁的制作方法,让豆腐口感更佳,美味升级!
2. 豆腐切块,焯水去腥,捞出备用。
3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
5. 加入青红椒块,炒至断生。
6. 倒入焯水后的豆腐,翻炒均匀。
7. 加入适量水淀粉勾芡,出锅即可。
3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,倒入调好的酱汁。
4. 煮沸后,转小火慢炖,待酱汁浓稠即可。
通过以上方法,您可以在家轻松制作出美味的家常豆腐。秘制酱汁的加入,让豆腐口感更佳,美味升级。快来试试吧!"

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