麻辣烫秘制汤底大揭秘,麻辣烫、秘制、汤底、做法、食谱,【学会这汤底,麻辣烫香飘十里】的做法

麻辣烫,作为我国街头巷尾的美食代表,其独特的汤底更是让人欲罢不能。今天,就让我们揭开麻辣烫秘制汤底的神秘面纱,学会这一做法,让你的麻辣烫香飘十里。

1. 牛骨500克\n2. 鸡骨500克\n3. 白萝卜1根\n4. 生姜50克\n5. 大葱1根\n6. 香料包:八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香、花椒等适量\n7. 食用油适量\n8. 盐适量\n9. 白胡椒粉适量

1. 牛骨、鸡骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。\n2. 白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。\n3. 锅中加入适量清水,放入牛骨、鸡骨、白萝卜、生姜、大葱,大火烧开后转小火慢炖。\n4. 将香料包放入布袋中,放入锅中,继续炖煮。\n5. 待汤底熬至乳白色,肉质鲜嫩,捞出香料包,加入食用油、盐、白胡椒粉调味。\n6. 汤底熬制过程中,可适当添加清水,保持汤底浓郁。

1. 将各类食材洗净,切成适口大小。\n2. 将准备好的食材放入麻辣烫锅中,煮至食材熟透。\n3. 根据个人口味,加入秘制汤底、调料、香菜等。\n4. 搅拌均匀,即可享用美味的麻辣烫。

学会这一秘制汤底做法,让你在家也能轻松制作出香飘十里的麻辣烫。赶快动手尝试吧!"

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