自制秘制烤翅，香气四溢，家庭必备！的做法

在繁忙的生活中，一款美味的烤翅不仅能满足口腹之欲，更能成为家庭聚会的亮点。今天，就让我们来分享一款香气四溢、口感鲜美的自制秘制烤翅的做法，让您的家宴更加精彩。

- 鸡翅中 10个\n- 生姜 2片\n- 大蒜 3瓣\n- 青椒 1个\n- 蒜蓉辣椒酱 2大勺\n- 植物油 适量\n- 盐 1/2茶匙\n- 白胡椒粉 1/4茶匙\n- 酱油 1大勺\n- 料酒 1大勺\n- 白糖 1茶匙

1. **准备鸡翅**：将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后用刀在鸡翅两面划几道口子，以便入味。

2. **腌制**：将生姜片、大蒜片、青椒切丝，与蒜蓉辣椒酱、植物油、盐、白胡椒粉、酱油、料酒、白糖混合，制成腌料。

3. **腌制鸡翅**：将鸡翅放入腌料中，确保每只鸡翅都均匀裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，最好过夜。

5. **烤制**：将腌制好的鸡翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，中层烤制15分钟。

6. **翻面烤制**：取出鸡翅，翻面，继续烤制15分钟，直至鸡翅表面呈金黄色，熟透。

7. **出锅装盘**：将烤好的鸡翅取出，摆放在盘中，即可上桌享用。

- 腌制时，可以根据个人口味调整腌料的比例。\n- 烤制过程中，注意观察鸡翅的颜色和熟度，以免烤焦。\n- 烤翅的香气浓郁，是家庭聚餐时的最佳选择。

通过以上步骤，您就能在家轻松制作出香气四溢的秘制烤翅。快动手尝试吧，让您的家人朋友品尝到这份家的味道！"