香煎豆腐家常做法，轻松上手，香煎豆腐，家常菜，豆腐做法，美食分享，烹饪技巧，分享香煎豆腐的制作方法，简单易学，美味可口的家常菜，让你轻松成为烹饪高手的做法

"香煎豆腐，一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易学，更能让你的餐桌瞬间增色。以下，就让我们一起来分享香煎豆腐的制作方法，轻松上手，让你成为烹饪高手。

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 鸡蛋1个\n- 面粉适量\n- 盐适量\n- 酱油适量\n- 葱花适量\n- 植物油适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成厚度均匀的小块，用盐水浸泡片刻，去除豆腥味。\n2. 鸡蛋打散，加入适量盐和面粉，搅拌均匀，制成面糊。\n3. 将豆腐块裹上面糊，确保每面都均匀裹上。\n4. 热锅凉油，油温5成热时，放入豆腐块，中火煎至两面金黄。\n5. 煎至两面金黄后，加入适量酱油调味，翻炒均匀。\n6. 最后撒上葱花增香，出锅装盘。

【烹饪技巧】\n- 豆腐不宜煎太久，以免煎老变硬。\n- 煎豆腐时油温不宜过高，以免豆腐外焦里生。\n- 面糊的稠度要适中，太稠不易煎熟，太稀则豆腐易碎。

香煎豆腐色泽金黄，口感外酥里嫩，搭配简单的调味，即可呈现出家常菜的鲜美。学会这道菜，不仅能让你的家人品尝到美味，还能让你在烹饪的道路上更进一步。快动手尝试一下吧，让香煎豆腐成为你餐桌上的家常美味！"