自制香煎豆腐，家常美味，简单易学，香煎豆腐，家常菜，美食做法，分享香煎豆腐的做法，简单易学，家常美味，让您轻松享受美食时光的做法

香煎豆腐，一道看似简单却充满家常风味的美食，不仅口感鲜美，而且制作过程简单易学。今天，就让我们一起来分享这道美食的制作方法，让您轻松在家享受美食时光。

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸去表面多余的水分。\n2. 准备调料：青葱切成葱花，酱油、蚝油、盐、胡椒粉混合成调味汁。\n3. 在豆腐两面均匀涂抹上调味汁，腌制10分钟左右，让豆腐充分吸收调味料的味道。\n4. 热锅凉油，油温升至5成热时（约150℃），将豆腐轻轻放入锅中，注意不要翻动，以免豆腐破碎。\n5. 煎至豆腐底部呈现金黄色，翻面继续煎至另一面也呈金黄色。\n6. 煎好的豆腐盛出，撒上葱花增香。\n7. 如需，可以加入少量清水，盖上锅盖，焖煮1-2分钟，让豆腐更加入味。

【小贴士】\n- 豆腐不宜煎得太久，以免煎焦影响口感。\n- 调味汁可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒酱。\n- 煎豆腐时，火候不宜过大，以免豆腐煎焦。

香煎豆腐，家常又美味，只需简单几步，即可在家轻松享受。快动手试试吧，让这道简单的家常菜为您的生活增添一抹温馨的色彩。"